Хозяин сидрерии — чех Ян Йираско — сетует, что хорошего сидра в России слишком мало, чтобы в страну пришла мода на этот алкогольный напиток. Поэтому в свободное от работы на ферме время он участвует в гастрофестивалях по всей стране и делает свой собственный, «Торкотино фест» в начале июня.

Если у вас в хозяйстве имеется много лишних яблок и вы хотите стать сидроваром — Ян с удовольствием посвятит вас в тонкости своего дела. А если приедите в выходной, есть шанс попробовать местную выпечку (конечно, вариации на тему яблочных пирогов и сладостей чешской кухни).

Ну и разумеется, из поездки вы всегда сможете привезти для себя или друзей бутылочку-другую хорошего местного сидра.