Рейтинг: +5 -1
Chef Bistro Osteria
Первая серьезная попытка создать в Калуге ресторан, достойный звезды гида Мишлен

Шеф-бистро Osteria (Остерия с ударением на «и») находится в самом центре Калуги, на первом этаже специально построенного здания. Большая часть технических помещений находится в цокольном этаже, что позволило организовать в ресторане открытую кухню.

Главное в «Остерии» — авторская кухня, за которую отвечает шеф Эдуард Волосатов. Она не совсем итальянская. Скорее, это синтез европейских кулинарных традиций (Волосатов стажировался там у лучших поваров мира) и локальных фермерских продуктов. При составлении меню учитываются сезонность. Увлеченность и фанатизм шефа, качественные продукты и передовые технологии приготовления — все это позволяет сделать вкус блюд особенным.

Славится «Остерия» и своей особенной пиццей — римской, из подовой печи. Она овальная, хрустящая и радует необычными вкусами. А утром многие калужане выбирают «Остерию» для завтрака, благо заведение работает с 9:00.

Режим работы

Пн 9:00 — 24:00
Вт 9:00 — 24:00
Ср 9:00 — 24:00
Чт 9:00 — 24:00
Пт 9:00 — 1:00
Сб 9:00 — 1:00
Вс 9:00 — 24:00

Контакты

Адрес: Калуга, ул. Кирова, 7А

https://osteria-kaluga.ru/

Страничка ВК

Отзывы:

Комментарии для сайта Cackle

Наши рекомендации:

Площадь Победы
Калуга
Площадь Победы — мемориальный комплекс в центре Калуги, который посвящён советским воинам и калужанам, отдавшим свои жизни в боях за Калугу во время Великой Отечественной войны. Раньше площадь называлась Дровянной или...
Человек и труд
Калуга
Памятник рабочему на Московской площади
GASTROPORT
Калуга
GASTROPORT
Рейтинг: +1
Большой фуд-холл в самом центре Калуги
Кофейня «Кофе Космос»
Калуга
Космическая кофейня в историческом центре города
CheCup
Калуга
CheCup
Рейтинг: +1
Кофейня «ЧеКап» — новый кофейный корнер в историческом центре Калуги, прямо у драматического театра. Расположилась в уютном пространстве магазина-кондитерской «Честнок». Свежеобжаренный кофе в классическом...
Завод Volkswagen, завод EFES, музей мусора «МУ МУ»
Калуга
Двухдневный тур по калужским заводам с заездом в музей мусора «МУ-МУ» от отеля «Амбассадор Калуга». Место отправления — Москва. Сразу из Москвы в первый день тура вы отправитесь в музей мусора «МУ-МУ». Там...

Рестораны на карте

484 объектов
3791 отзывов
1250 подписчиков
10 лет работы

Планируйте путешествие по Калужской области
вместе с нами

Информация — вот ключ к настоящему гостеприимству! Приезжая в наш регион, многие гости случайно находят настоящие жемчужины: уютные кафе, тенистые парки, живописные берега рек и озер, спортивные клубы и комфортные гостиницы. Мы собираем их вместе, чтобы вам не приходилось скучать.

Каталог обновляется силами сотрудников портала, волонтеров и владельцев объектов туристической инфраструктуры. Помогите нам отзывом!