Рейтинг: +5 -1
Chef Bistro Osteria
Первая серьезная попытка создать в Калуге ресторан, достойный звезды гида Мишлен

Шеф-бистро Osteria (Остерия с ударением на «и») находится в самом центре Калуги, на первом этаже специально построенного здания. Большая часть технических помещений находится в цокольном этаже, что позволило организовать в ресторане открытую кухню.

Главное в «Остерии» — авторская кухня, за которую отвечает шеф Эдуард Волосатов. Она не совсем итальянская. Скорее, это синтез европейских кулинарных традиций (Волосатов стажировался там у лучших поваров мира) и локальных фермерских продуктов. При составлении меню учитываются сезонность. Увлеченность и фанатизм шефа, качественные продукты и передовые технологии приготовления — все это позволяет сделать вкус блюд особенным.

Славится «Остерия» и своей особенной пиццей — римской, из подовой печи. Она овальная, хрустящая и радует необычными вкусами. А утром многие калужане выбирают «Остерию» для завтрака, благо заведение работает с 9:00.

Режим работы

Пн 9:00 — 24:00
Вт 9:00 — 24:00
Ср 9:00 — 24:00
Чт 9:00 — 24:00
Пт 9:00 — 1:00
Сб 9:00 — 1:00
Вс 9:00 — 24:00

Контакты

Адрес: Калуга, ул. Кирова, 7А

https://osteria-kaluga.ru/

Страничка ВК

Отзывы:

Комментарии для сайта Cackle

Наши рекомендации:

Речные прогулки на теплоходе
Калуга
Экскурсионные прогулки по Оке с лучшими гидами Калуги
Казанская церковь
Калуга
Издавна на берегу Оки возвышался исключительный по красоте храм, про который в конце XIX — начале XX века писали: «Отличается особым благолепием». И сегодня, въезжая в Калугу со стороны Правобережья, местные жители...
Rocket Hostel
Калуга
Cовременный и уютный хостел в центре Калуги
Храм Успения Пресвятой Богородицы
Калуга
В первый раз церковь упоминается в описи 1865 года и значится деревянной с шестью колоколами в Ямской слободе. С 1754 года является каменной и, как видно из надписи на горнем месте главного престола, освящена...
Церковь Спаса «за верхом»
Калуга
Старинный храм, расположенный на живописном въезде в город
Храм Рождества Пресвятой Богородицы
Калуга
Храм расположен рядом с Гостиными рядами и известен как Никитский

Рестораны на карте

504 объектов
3791 отзывов
1250 подписчиков
10 лет работы

Планируйте путешествие по Калужской области
вместе с нами

Информация — вот ключ к настоящему гостеприимству! Приезжая в наш регион, многие гости случайно находят настоящие жемчужины: уютные кафе, тенистые парки, живописные берега рек и озер, спортивные клубы и комфортные гостиницы. Мы собираем их вместе, чтобы вам не приходилось скучать.

Каталог обновляется силами сотрудников портала, волонтеров и владельцев объектов туристической инфраструктуры. Помогите нам отзывом!