Как и во многих городах европейской части России, японское меню представлено в каждом третьем калужском заведении. Как правило, предпочтение отдается незамысловатым роллам, в том числе адаптированным к российским традициям (например, роллам с огурцом). Более сложные блюда готовят в специализированных кафе.
Хороша развита доставка суши на дом (как правило, бесплатная при заказе от 500 р). Такие заказы обойдутся несколько дешевле, чем блюда в ресторане, но будьте готовы к тому, что время доставки даже в центральные районы Калуги обычно не менее часа.